[高雄][日本料理]藤壽司

姊姊佛心來的，帶大家去吃藤壽司

藤壽司位於三多商圈旁邊的小巷子內，裡面是散客取向，在一樓只有看到一張四人桌，其餘是吧檯位。裡面主打生魚片壽司，有分有無炙燒的
他們的炙燒鮭魚可以吃到熟魚的鮮味與生魚的甜味，有些店家在操作時總是把魚燒得太熟，導致吃起來基本上就是熟魚的味道，而沒有生魚片的甜味了，這點藤壽司製作的挺不錯的。
生魚片壽司是兩個一賣，也有藤系列的套餐，每種口味各一共七個。有旗魚鮪與鮭魚比目魚生牛肉乾貝...還有一個我忘了。
一般生魚片(附上蘿蔔的就普普通通了)，反正有由油花分布漂亮的握壽司跟鮮甜齊聚的炙燒握壽司，大家就留點胃給他們吧!
(炙燒)握壽司2入 $60-$100
吃飽基本款就是豆皮跟海苔壽司，8個$120
另外有點了生魚片丼飯，切細的鮪魚鮭魚滿滿的覆蓋在碗上，在上面另外打了個溫泉蛋，還附上柴魚醬油，吃的時候把蛋打破然後拌一拌，味道濃郁可口。

[高雄][日本料理]魚響日式料理

今天跟前同事去吃了日本料理-魚響日式料理

第一輪點了套餐的炙燒握六入握壽司 $235
另外還有甜蝦$35與鰻魚細捲$60
我們坐在吧檯位置，可以看到師傅在製作壽司。
燒握六入壽司有干貝、鮭魚、蝦、旗魚與比目魚側緣與牛肉，
我要求師傅把牛肉換成其它魚，但是至於換成什麼我忘記了...

比目魚側緣很甜，讓人有驚豔的感覺，干貝彈牙不錯吃
鮭魚有撒上生洋蔥添增風味，蝦則是淋上美乃滋後再加上鮭魚蛋
其餘的就中規中矩，沒有特別的記憶點。
甜蝦握壽司可能是我的醬油沾太多了，吃起來沒有非常甜味，
鰻魚細捲則滿足了我好久沒吃到鰻魚的饞嘴~

第二輪加點了比目魚側緣與鮭魚肚握壽司，這裡的握壽司都可以單點
或者是叫六入，價格有比單點便宜個幾塊錢。
單點的價格大概是$30-$65左右吧。

CP值 4/5
味道  4/5

  

地址：高雄市三多三路214-8號

[高雄][日本料理]適合闔家光臨的合樂屋

 去吃過兩次，老闆娘很熱心地介紹菜單，介紹的菜色不錯而且分量剛好

香蕉磯揚-不曉得名子有沒有打錯，海苔包餡裡面有包香蕉，吃起來口感不錯。 
鮮蚵磯揚-用海苔包覆滿滿的鮮蚵內餡，再用於將封口。上菜時店員都會提醒要盡快吃，不然內餡會讓外皮濕潤，脆脆的海苔包覆滿滿鮮甜的內餡，是我內心的No.1 !
茄燒-茄子夾魚漿與花枝 茄子炸過，口感不錯再加上彈牙的內餡，是一道不錯的炸物。
鮭魚炒飯 鹹度適中，份量足夠，價格合理

沙拉 日式的沙拉醬醋不會太酸，以洋蔥為基底再佐以蔬菜，喜歡他們的甜玉米!

2015/12/7 圖片更新，這次盤子換成方盤，以往是圓盤。我覺得圓盤的份量好像多一些些

綜合壽司 向來視綜合壽司為填飽肚子的，本人對這種東西沒有特別的喜好。

另外還有點了生魚片組合，可以要求組合到人數的整數倍~!

五人吃了1800多塊，有吃飽又好吃!

2015/12/07 更新圖片
後來又去吃了一次，這次特地點不一樣的菜色，圖片如下

鮭魚蒸飯 以往都是點炒飯，這次換點了蒸飯，分量大概是一個人份，蒸飯比炒飯來的少油，味道也夠。不過我還是比較喜歡炒飯。

比目魚側邊 之前在第一次在漁饗吃到比目魚側邊後，它就迅速爬入我心目中必點的前幾名。
這次也點來吃一吃。跟漁饗比起來這裡的肥厚度有差別。

味噌雞 有點忘記它的味道惹...

紫蝦手羽 沒吃到 QoQ

店外一張

菜單

 
CP值 4/5
味道  4.5/5

地址：高雄市前金區自強三路267號